SEJARAH & FILOSOFI

Menghadirkan Ruang Singgah yang Mengalir Tenang

Kisah Sederhana di Balik Setiap Tetesan Kopi

Seduh Senja didirikan pada tahun 2021 sebagai respons terhadap ritme kehidupan perkotaan yang serba cepat. Kami percaya bahwa setiap orang berhak memiliki setidaknya satu jam dalam sehari untuk duduk santai, menarik napas panjang, dan menikmati secangkir minuman hangat tanpa gangguan bising.

Terinspirasi dari kesederhanaan ritual minum teh di Kyoto dan kekayaan tanah vulkanik nusantara, kami memilih jalur slow craft: memanggang biji kopi dalam jumlah kecil (micro-batch), menyeduh dengan cangkir keramik buatan tangan seniman lokal, dan menggunakan bahan baku nabati segar dari kebun mitra sekitar.

Prinsip Keberlanjutan & Alam

Ampas kopi kami didonasikan sebagai pupuk kompos ke kebun komunitas, dan kami menerapkan 100% sedotan ramah lingkungan berbahan singkong serta kemasan kertas daur ulang.

Slow pour coffee craftsmanship Seduh Senja
100%
Biji Kopi Asli Nusantara
0%
Pemanis Buatan & Pengawet
36 Jam
Fermentasi Sourdough Alami
4.9 / 5.0
Kepuasan Pengunjung Kafe
Aris Setiawan - Head Roaster & Co-Founder
HEAD ROASTER & FOUNDER

Aris Setiawan

“Kopi yang baik bukan soal pahit atau manis, melainkan kejujuran karakter tanah tempat ia bertumbuh. Kami menyeduh setiap cangkir dengan rasa hormat kepada kerja keras petani di kebun.”

Suasana Senja di Kafe Terbuka Seduh Senja
RESERVASI MEJA & PRIVATE GATHERING

Temukan Ketenangan Sore & Seduhan Kopi Terbaik di Seduh Senja

Rencanakan waktu rehat Anda bersama sahabat dan keluarga. Pesan tempat di area taman terbuka kami atau konsultasikan menu sehat untuk acara khusus langsung via WhatsApp.

Daftar Halaman
Seduh Senja Space
Beranda ↗ Tentang Kami Aktif Katalog Produk ↗ Berita ↗ Detail Berita ↗ Kontak ↗ Bio Link ↗
Kembali ke Website
Pilih halaman untuk menguji pratinjau